En av Italias mest ikoniske produkter, er også plassert hos velkjente Museum of Modern
Art i New York som et av symbolene på Italia. Amarena villkirsebæret gjennomgår en 7 dagers naturlig søtningsprosess, fri for kunstige tillsetningstoffer, er glutenfri, og smaker helt himmelsk! Kirsebærene finnes kun i Bologna og Modena, hvor de høstes hvert år. Populært på iskrem, desserter, kaker, oster, drinker mm. De lekre krukkene de kommer i (600gr) brukes ofte til pynt når de er tomme, blant annet
som lamper, og vekker også stor oppmerksomhet i hyllene pga sitt design. Vi har enda tilgode å møte noen som ikke himler med øynene når de får smake på disse. Fabbri har også mange andre unike smakfulle produkter til både drinker og desserter. Leveres både i HORECA for storkjøkken, og vanlig forbruker embalasje for salg i butikk.